Ceny owoców, warzyw, rzepaku i zbóż mogą drastycznie wzrosnąć! Najnowszy raport Instytutu Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa (IUNG) alarmuje o poważnej suszy, która dotyka uprawy w Polsce. Deficyty wody odnotowano w wielu regionach, co może znacząco wpłynąć na plony i dostępność produktów rolnych na rynku. Susza staje się poważnym wyzwaniem, zagrażając nie tylko rolnikom, ale również konsumentom, którzy mogą spodziewać się wzrostu cen żywności.
Susza rolnicza staje się coraz większym problemem w Polsce. Instytut Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa (IUNG) opublikował raport wskazujący na poważne deficyty wody w wielu regionach kraju, co znacząco wpływa na plony różnych upraw.
>> Czytaj także: Waloryzacja emerytur w lipcu 2024. Kto skorzysta?
Skala problemu
Mimo opadów powyżej 50 mm w pierwszej dekadzie czerwca, raport wskazuje na wystąpienie suszy w 15 województwach. Największe niedobory wody odnotowano w północnej części Wyżyny Lubelskiej, na Polesiu oraz w zachodnich rejonach Niziny Wielkopolskiej i Podlaskiej. Znaczące deficyty wody (od -170 do -189 mm) występują na dużym obszarze kraju, w tym na Nizinie Mazowieckiej, Pojezierzu Mazurskim, Kaszubach oraz Żuławach. W północno-zachodnich i południowych obszarach niedobory wynoszą od -50 do -119 mm.
Dotknięte regiony
Znaczące deficyty wody (od -170 do -189 mm) występują na dużym obszarze kraju, w tym na Nizinie Mazowieckiej, Pojezierzu Mazurskim, Kaszubach oraz Żuławach. W północno-zachodnich i południowych obszarach niedobory wynoszą od -50 do -119 mm.
>> Czytaj również: Wielkie zmiany w dużym polskim banku. KE wydała zielone światło na przejęcie – jak wpłynie to na klientów?
Wpływ na uprawy
Susza dotyka sześć głównych rodzajów upraw:
- Zboża jare: Wystąpiła w 1461 gminach, co stanowi 15,56% gruntów ornych.
- Zboża ozime: Notowano ją w 1256 gminach (9,50% gruntów ornych).
- Truskawki: Susza wystąpiła w 1036 gminach (6,78% gruntów ornych).
- Krzewy owocowe: Zanotowana w 869 gminach (4,74% gruntów ornych).
- Rzepak i rzepik: Objęła 58 gmin (2,34% gruntów ornych).
- Drzewa owocowe: Tylko w 13 gminach (0,52% gruntów ornych).
Problemy z aplikacją suszową
Rolnicy zgłaszają problemy z aplikacją „Zgłoś szkodę rolniczą”, która często nie odzwierciedla rzeczywistych strat. System Monitoringu Suszy Rolniczej wymaga dopracowania, aby dokładniej przedstawiał stan faktyczny. Rolnicy domagają się również możliwości wprowadzania zmian do wniosków oraz prawa do odwołania się od decyzji aplikacji.
Skutki długoterminowe
Długotrwała susza wpływa na strukturę gleby, zmniejszając jej zdolność do zatrzymywania wody. Może to prowadzić do erozji gleby, co dodatkowo pogarsza warunki upraw. Ponadto, długoterminowe niedobory wody mogą wpłynąć na jakość plonów, zmniejszając ich wartość rynkową i zagrażając bezpieczeństwu żywnościowemu kraju.
>> zobacz też: Nowe Wymogi Programu „Czyste Powietrze” na 2024! Termomodernizacja jako kluczowy warunek dofinansowania
Środki zaradcze
Konieczne są zmiany w przepisach i poprawa działania aplikacji, aby lepiej wspierać rolników dotkniętych suszą. Szybka wypłata pomocy jest kluczowa dla niwelowania strat w uprawach spowodowanych suszą. Dodatkowo, inwestycje w systemy nawadniania oraz promowanie praktyk rolniczych sprzyjających retencji wody mogą pomóc w łagodzeniu skutków suszy w przyszłości.
Zmiany cen produktów rolnych
Susza ma bezpośredni wpływ na ceny produktów rolnych, ponieważ obniżenie plonów prowadzi do zmniejszenia podaży na rynku. W rezultacie ceny produktów takich jak zboża, owoce i warzywa mogą znacząco wzrosnąć. Mniejsza dostępność tych produktów przyczynia się do wzrostu kosztów produkcji żywności, co ostatecznie odbija się na konsumentach.
Czego należy się obawiać?
- Wzrost cen żywności: Wyższe ceny produktów rolnych mogą prowadzić do ogólnego wzrostu kosztów żywności, co szczególnie dotknie najbiedniejsze grupy społeczne.
- Problemy z zaopatrzeniem: Mniejsza ilość dostępnych produktów może prowadzić do braków na rynku i ograniczeń w zaopatrzeniu.
- Zaburzenia w łańcuchu dostaw: Problemy z zaopatrzeniem mogą wpływać na cały łańcuch dostaw, powodując opóźnienia i dodatkowe koszty dla producentów i dystrybutorów.
- Spadek jakości produktów: Susza może wpłynąć na jakość plonów, co może skutkować gorszymi walorami smakowymi i odżywczymi produktów.
>> Czytaj więcej: Nowe przepisy dla taksówkarzy 2024. Co z uberem, boltem i innymi aplikacjami? Jak wpłynie to na ceny przejazdów?
Ceny jakich produktów mogą wzrosnąć w najbliższym czasie?
Zboża
Zboża jare i ozime są jednymi z najbardziej dotkniętych upraw. Wzrost cen zbóż może wpływać na koszty produktów mącznych, pieczywa oraz pasz dla zwierząt.
Owoce
Truskawki, krzewy owocowe oraz drzewa owocowe również doświadczają deficytów wody. Wzrost cen tych owoców przełoży się na wyższe koszty soków, dżemów oraz świeżych owoców.
Rzepak i rzepik
Susza dotyka także rzepak i rzepik, co może skutkować wzrostem cen olejów roślinnych oraz produktów z olejem rzepakowym.
Warzywa
Chociaż nie są one wymienione bezpośrednio w raporcie, deficyty wody mogą także wpłynąć na ceny warzyw, takich jak ziemniaki, marchew czy kapusta, które również wymagają odpowiedniego nawodnienia.
Produkty pochodzenia zwierzęcego
Podwyżki cen pasz mogą przełożyć się na wzrost kosztów produkcji mięsa, mleka oraz jaj, co spowoduje wzrost cen tych produktów na rynku.